
Text
Ayo?! Membuat Bandeng Presto: Panduan Praktis Mengolah Bandeng Duri Lunak
1. MENGENAL IKAN BANDENG
2. DURI-DURI BERKALSIUM TINGGI
3. PERSIAPAN MEMBUAT BANDENG PRESTO
4. PERALATAN POKOK DAN ALAT PENUNJANG
5. CARA MEMBUAT BANDENG PRESTO
6. MEMILIH BAHAN BAKU PEMBUATAN/PENGOLAHAN PENGEMASAN DAN PENYIMPANAN
7. CARA MEMILIH IKAN SEGAR
8. MENELITI
9. CIRI-CIRI
10. IKAN SEGAR
11. MENGHILANGKAN BAU TANAH
12. SANITASI DAN KEBERSIHAN
13. KEBERSIHAN LINGKUNGAN
14. PERALATAN DAN SNITASI
15. PEMASARAN
16. KIAT-KIAT MEMASARKAN
17. ESTIMASI
18. BIAYA DAN OENDAPATAN
19. PENUTUP
Ketersediaan
000.1 WID B1 | 000.1 WID B | My Library | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
000.1 WID B
|
Penerbit | Panca Anugrah Sakti : Tanggerang Banten., 2010 |
Deskripsi Fisik |
II
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
-
|
Klasifikasi |
NONE
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
-
|
Subyek |
-
|
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain