Text
Sistem Manajemen HACCP
- Bagikan:
1. Sistem manajemen keamanan pangan dalam dunia perdagangan
2. Interpretasi elemen standar HACPP
3. Good manufacturing practices
4. Sanitasi industri
5. Analisis bahaya dan penentuan HACPP
6. Penyusunan rencana HACPP
7. Penetapan batas CCP dan pemantauannya
8. Verifiksai dan validasi penerapan sistem HACPP
9. Dokumentasi sistem manajemen HACPP
10. Sistem sertifikasi HACPP
11. Organisasi manajemen sistem HACCP
12. Tinjauan standar ISO/TR 15161 dan ISO 22000
| 658.4 HER H | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
658.4 HER H
|
| Penerbit | Bumi Aksara : JAKARTA., 2005 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
979-526-855-4
|
| Klasifikasi |
NONE
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain