Text
Kimia Pangan dan Gizi
- Bagikan:
1. Pendahuluan
2. Air
3. Karbohidrat
4. Protein
5. Lemak dan minyak
6. Vitamin dan mineral
7. Warna bahan makanan
8. Cita rasa dan adiktif makanan
9. Senyawa beracun
| 541 WIN K | 541 WIN K | My Library | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
541 WIN K
|
| Penerbit | Gramedia : JAKARTA., 1986 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
NONE
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain